La levadura de cerveza desecada consta de las células secas de cualquier variedad de Saccharomyces cerevisiae, se obtiene como producto accesorio de la elaboración de la cerveza hecha con extracto de cereales y lúpulo.
USOS:
Vitaminoterapia en deficiencia nutricional, es un suplemento dietético como fuente de vitaminas del complejo B y proteínas. La dosis oral es de 1 a 10 gramos de la levadura seca.
La dosis usual en adultos es de 10 a 30 gramos en 24 horas.
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