Este producto se obtiene a través del proceso de molienda de lenteja, previamente sometido a un proceso de limpieza profunda.
Es una buena fuente de proteínas y fibra. Está recomendada para deportistas y personas celiacas. Se trata de un alimento rico en vitaminas (B1 y B2) y minerales como el cobre, magnesio, fósforo, selenio, zinc y hierro.
USOS:
• ️Espesante para elaboración de salsas y sopas.
• Ingrediente de pastas, panes, bizcochos, muffins, omelettes.
** Este producto NO es reconocido como alérgeno. Sin embargo, se procesa en instalaciones que manejan nueces de árbol y granos con gluten.
Este producto es libre de transgénicos. **
ORIGEN: México
CERTIFICACIÓN: Kosher
– CONSERVAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO –
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