Es rica en fibra y una excelente fuente de proteínas de origen vegetal. Aporta hidratos de carbono de liberación lenta. Aporta ácido fólico (vitamina B9) y
otras vitaminas del grupo B, excepto B12. Rica en lecitina. Aporta ácidos grasos esenciales, en especial, Omega 6.
USO:
• Rebozados y fritos
• Masas
• Espesante
• Sustituto del huevo
ORIGEN: México
CERTIFICACIÓN: Kosher
– CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO – EL CONSUMO DE ÉSTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO USA Y/O RECOMIENDA –
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