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RBD = refinación por medios físicos (temperatura, filtrado, vacío, vapor) Este proceso no altera el perfil de grasas del aceite de coco, sus ácidos grasos permanecen intactos. Para refinar un producto no es imprescindible aplicar sustancias químicas como solventes, el proceso RBD se basa en aplicación de medios físicos (temperatura, vacío, filtrado) para obtener un producto seguro.
• OBTENCIÓN: es el coco natural del cocotero Coco nucifera Linne, Familia Palmas. Es secado directo al sol.Después es pulverizado, calentado y prensado a alta presión, para sustraer el aceite crudo de coco. Este es blanqueado usando arcillas de blanqueo (polvo mineral innocuo) que después es
removido por medios de filtros.
•El proceso de refinación, se usan métodos físicos (vapor, calor, arcillas de blanqueo o filtros) para retirar el olor, color y sabor al aceite de coco crudo.
• No se usan extractos/concentrados artificiales ni saborizantes.
• USOS: Sirve para preparar grasas comestibles, chocolates, dulces, y como sustituto de la manteca de cerdo para cocinar. En cosmética y farmacia sirve como base de aceites y pomadas para el cuerpo y el cabello.
– CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO – ÉSTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO USA –
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